Asalamualaikum sobat
Kali ini mo bagi resep nugget ayam with sayur hew..he... Aku udah bikin ini berulang2 dengan berbagai resep nugget dicoba dan dimulai dengan kegagalan he..hee..
Yap ga semua resep bisa diaplikasikan. Melalui perjuangan panjang(he..hee lebay) ahirnya dapat resep yang pas. Nugget yang aku bikin selain untuk anaku yang doyan banget nugget jg aku pasarin di sekolahan anakku. Alhamdulilah responnya positif,,lmayan lah anak bisa makan gratis dan dapat untung juga,Alhamdulilah.
Berikut aku bagi resepnya :
Bahan-bahan :
1/2 kg dada ayam(filey ambil dagingnya)
5 lembar roti tawar tanpa kulit(rendam dengan air)
2 butir telor
Wortel parut sesui selera
Daun bawang
bawang putih 6 butir
Keju 10 grm
Pala bubuk secukupnya
Gula,garam,lada secukupnya
Bahan pencelup :
- Terigu,garam,mrica dan air (campur jadi satu)
- Tepung Panir
Cara membuat:
- Giling daging dengan blender daging,lkemudian blender jga wortel,daun bawang,bawang putih,roti tawar, keju dan bumbu.
- campur daging giling,telor dan blenderan sayur aduk rata
- kukus adonan dalam loyang
- Jika sudah dingin potong-potong sesui selera
- celupkan ke adonan pencelup dan tepung panir
- kemas dan simpan dalam kulkas
Selamat mencoba,,semoga bermanfaat
Kali ini mo bagi resep nugget ayam with sayur hew..he... Aku udah bikin ini berulang2 dengan berbagai resep nugget dicoba dan dimulai dengan kegagalan he..hee..
Yap ga semua resep bisa diaplikasikan. Melalui perjuangan panjang(he..hee lebay) ahirnya dapat resep yang pas. Nugget yang aku bikin selain untuk anaku yang doyan banget nugget jg aku pasarin di sekolahan anakku. Alhamdulilah responnya positif,,lmayan lah anak bisa makan gratis dan dapat untung juga,Alhamdulilah.
Berikut aku bagi resepnya :
Bahan-bahan :
1/2 kg dada ayam(filey ambil dagingnya)
5 lembar roti tawar tanpa kulit(rendam dengan air)
2 butir telor
Wortel parut sesui selera
Daun bawang
bawang putih 6 butir
Keju 10 grm
Pala bubuk secukupnya
Gula,garam,lada secukupnya
Bahan pencelup :
- Terigu,garam,mrica dan air (campur jadi satu)
- Tepung Panir
Cara membuat:
- Giling daging dengan blender daging,lkemudian blender jga wortel,daun bawang,bawang putih,roti tawar, keju dan bumbu.
- campur daging giling,telor dan blenderan sayur aduk rata
- kukus adonan dalam loyang
- Jika sudah dingin potong-potong sesui selera
- celupkan ke adonan pencelup dan tepung panir
- kemas dan simpan dalam kulkas
Selamat mencoba,,semoga bermanfaat
No comments:
Post a Comment