Hari ini saya akan posting bolu,,,he,,,he,,, bolu kukus. Bolu ini cocok untuk yang sering mengalami kutukan bolu mingkem...kaya saya...Entah kenapa saya sekarang sering mengalami kutukan itu. setiap bikin seringe mingkem padahal dulu saya jago banget bikin bolu kukus. Dari kekecewaan saya yang sering bikin bolu kukus mingkem eh di grup masak yang say aikuti ada yang sedang booming,,yup dialah bolu mawar. Sebenarnya ini bolu kukus biasa cuman dicetak pakai cetakan mawar sehingga tampilannya kece kaya bunga mawar. Well daripada banyak bicara langsung saja yuck resepnya

Resep dari bunda Nenu NenNoe(Arkme)..
Bahan :
3 btr telur(saya pakai telur dingin yang dimasukan kulkas semalam)
150 gula pasir
1sdt SP/ovalet/TBM
Kocok smua bahan sampai kaku, Lalu masukkan :
150ml santan/susu
170gr Terigu
1sdt cake emulsifier
Kocok speed rendah,saat terigu dimasukkan ngocoknya jgn terlalu lama(kao terlalu lama ngakak hasilnya)
Bagi adonan beberpa warna sesuai selera.
Cetak lalu kukus selama 10-15mnt
*itu hasil yang saya buat
No comments:
Post a Comment