Bolu Mawar Ekonomis

Bolu mawar ekonomis ala mbakyu echa

Bahan 1:

2 butir telur dingin(disimpan kulkas semalam)

200 gr gula pasir

1sdt sp

Sejumput garam

Bahan 2:

200ml air dingin(biasa juga boleh)

300 gr tepung terigu

½sdt cake softener

¼sdt vanili bubuk

Cara membuat:

Masukan bahan 1 dalam wadah,kocok dengan kecepatan tinggi sampai kaku/berjejak kemudian masukan garam.

Masukan air kocok hingga tercampur rata.

Masukan tepung dan vanili dengan speed rendah sebentar saja.

Bagi adonan menjadi beberapa sesuai warna yang diinginkan. Olesi cetakan hingga rata,masukan tiap warna sedikit demi sedikit dan kukus ±10-15 menit