bahan-bahannya:
1/2 kg ayam(boleh dada, sayap,paha)
1 butir bawang bombay
2 butir bawang putih
2 butir bawang merah
1 buah cabe merah potong serong
500 ml air/kaldu
2 sdm air jeruk nipis
1 sdm saos tiram
3 sdm saos tomat
1 buah tomat
1 sdm gula pasir
garam dan merica secukupnya
cara membuat :
lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam dan merica diamkan sebentar
tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay masak hingga layu.
masukan tomat hingga layu,saos tomat dan air. masukan ayam dan masukan semua bumbu masak hingga air menyusut. angkat dan taburi dengan daun bawang.
No comments:
Post a Comment