Seblak ceker

bu ibu semox kaya saya... mari kita diet malam ini 😂😂😂😂😂.. seblak ala Mbakyu Echa
bahan :
kerupuk (rendam sampai agak empuk)
ceker/daging ayam
bakso
sosis
telor
sawi hijau, daun bawang
bumbu halus(blender ajah males ngulek)
2siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 ruas jari kencur(boleh tambahin kalo hobi sama kencur)
4 buah cabe merah(ni tar yang bikin tu seblak cakep merah)
8 cabe rawit(sesuka lo dah)
sedikit minyak.
cara buat :
- Blender semua bumbu halus(minyak masukin ke blender biar bisa alus) - Tumis bumbu halus sampe wangi, lalu masukin daging ayam/ceker rebus lalu masukin air(kalo ada kaldu ayam lebih endes) - beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. - masukan bakso, sosis kerupuk aduk sampai terlihat kerupuk mateng. - Kocok telor lalu masukin diamkan sebentar saja lalu aduk biar terur ga menggumpal gede gede, lalu masukan sawi dan daun bawang sebentar saja. lalu angkat siap sajikan * isinya ga kudu kaya yang akyu tulis.. bisa pale otak otak juga.. suka suka lo deh..... #HobiMakanCitaCitaKurus
#BusuiLapar
#SeblakSebluk